目前我國畜牧業(yè)的發(fā)展，從總體情況來看，生產(chǎn)水平與發(fā)達(dá)國家還有很大的差距，科技成果的轉(zhuǎn)化效率仍很低；其次，畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱；再次，面對(duì)重大疾病防控問題依然嚴(yán)峻，如非洲豬瘟、藍(lán)耳病等重大傳染病制約養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；除此之外，畜牧業(yè)最突出的是飼料資源短缺，如玉米、豆粕等蛋白質(zhì)飼料資源供應(yīng)偏緊。種種因素都在一定程度上制約著我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，未來相關(guān)部門將從以下幾方面進(jìn)行推進(jìn)：

    1.增強(qiáng)政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的宏觀調(diào)控，要完成對(duì)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)行全方位歸口統(tǒng)一管理的管理體制改革。參照發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，這種歸口統(tǒng)一管理的重任必然落實(shí)在農(nóng)業(yè)行政管理部門的肩上。

    2.加強(qiáng)畜牧業(yè)法規(guī)建設(shè)。對(duì)現(xiàn)有各種行之有效的畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、飼料與草原等法規(guī)，要堅(jiān)持執(zhí)行，并不斷完善畜牧業(yè)法規(guī)和加強(qiáng)有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

    3.加速養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)供銷一體化進(jìn)程。積極而穩(wěn)妥發(fā)展各種形式的養(yǎng)殖與飼料產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，加速養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)供銷一體化(即產(chǎn)業(yè)化)進(jìn)程。所謂養(yǎng)殖業(yè)一體化是指養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過程的諸環(huán)節(jié)，即產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

    4.大力開發(fā)飼料資源，發(fā)展飼料工業(yè)，提高飼料資源利用率，針對(duì)我國飼料資源緊缺和飼料利用效率不高的狀況，一方面要大力開發(fā)飼料資源；另一方面要加速飼料工業(yè)建設(shè)，推廣對(duì)現(xiàn)有飼料資源的利用效率。

    5.依靠科技進(jìn)步，加速科技成果的推廣應(yīng)用，充分發(fā)揮科技進(jìn)步在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長中的作用，不斷提高畜產(chǎn)品的供給能力。

    第一，針對(duì)傳統(tǒng)飼料配方體系所造成的氨基酸和磷供給不平衡，造成豬蛋白質(zhì)飼料利用率低和磷過量排放的科學(xué)問題，團(tuán)隊(duì)圍繞生豬氮、磷代謝調(diào)控開展研究，創(chuàng)建了豬氨基酸和磷真消化率與優(yōu)化調(diào)控的評(píng)定方法體系，建立了40多種豬飼料原料中磷、氮、氨基酸、淀粉等營養(yǎng)素消化利用率數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)建了豬低氮磷日糧源頭減控技術(shù)體系，使生長肥育豬日糧蛋白質(zhì)水平降低3%—4%，可實(shí)現(xiàn)了豆粕用量減少6%—8%、氮排放減少28%—35%、蛋白質(zhì)和磷的利用效率提高9%—14%。

    第二，針對(duì)飼料中微量元素利用效率低和礦物元素供給不平衡，團(tuán)隊(duì)圍繞礦物元素代謝調(diào)控機(jī)理、功能性微量元素氨基酸螯合物生產(chǎn)技術(shù)、微量元素本底釋放技術(shù)和動(dòng)態(tài)飼喂技術(shù)開展研究，初步構(gòu)建了母仔豬鐵精準(zhǔn)供給和生長育肥階段銅、鋅減量的微量元素精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控體系，力爭(zhēng)從技術(shù)上進(jìn)一步降低飼料中礦物元素的使用，降低糞污中重金屬排放，且能兼顧生豬養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)的雙贏。
    第三，針對(duì)仔豬飼料采食量低、腹瀉和生長阻滯等問題，團(tuán)隊(duì)圍繞腸道發(fā)育和健康開展研究，揭示了影響仔豬腸道發(fā)育和健康的重要分子生物學(xué)機(jī)理，建立了基于功能性氨基酸、碳水化合物和生物活性物質(zhì)調(diào)控腸道健康的關(guān)鍵技術(shù)，使仔豬日增重提高12%—20%以上，飼料利用率改善10%—15%以上，腹瀉率下降25%—35%以上，極大地提高了養(yǎng)豬生產(chǎn)效率。

    相信通過以上一系列措施的實(shí)行，我國的畜牧行業(yè)會(huì)達(dá)到一次新的突破和超越，無論是養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，還是養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)，都將實(shí)現(xiàn)雙贏。

責(zé)任編輯：db120com